Aminokwasy
W wypadku, kiedy chcemy wyjaśnić pojecie, jakimi są aminokwasy, musimy powiedzieć, ze są to organiczne związki chemiczne. Owe związki chemiczne zawierają w sobie zasadową grupę aminową -NH2. Ponadto zawierają one również kwasową grupę karboksylową -COOH. W ogromnej liczbie przypadków też aminokwasy są też zwane, jako sole wewnętrzne. Aktualnie istnieje kilka rodzajów aminokwasów, dlatego też możemy dokonać pomiędzy nich pewnej klasyfikacji. Z tego także względu możemy wyróżnić przykładowo aminokwasy: łańcuchowe, pierścieniowe. Pośród tych aminokwasów istnieją również te o charakterze aromatycznym. A dodatkowo możemy także wyróżnić podział na aminokwasy endogenne, , a ponadto egzogenne. A dodatkowo aminokwasy można też rozróżnić na bazie ich charakteru , a oprócz tego grupy aminowej względem karboksylowej. Tutaj zatem rozróżniamy aminokwasy grupy A. Podział ten posiada miejsce ze względu na odległość, która istnieje pomiędzy grupą aminową, a karboksylową. Takie podziały aminokwasów są aktualnie w ogromnej liczbie przypadków stosowane, oraz sprawiają, że łatwo można je rozróżnić.