W sytuacji, kiedy chcemy wyjaśnić pojecie, jakimi są aminokwasy, musimy powiedzieć, ze są to organiczne związki chemiczne. Owe związki chemiczne zawierają w sobie zasadową grupę aminową -NH2. Co więcej zawierają one także kwasową grupę karboksylową -COOH. Zazwyczaj również aminokwasy są także zwane, jako sole wewnętrzne. Dzisiaj istnieje wiele rodzajów aminokwasów, dlatego także możemy dokonać w gronie nich pewnej klasyfikacji. Z tego także względu możemy wyróżnić np aminokwasy: łańcuchowe, pierścieniowe. Pośród tych aminokwasów istnieją także te o charakterze aromatycznym. Dodatkowo możemy także wyróżnić podział na aminokwasy endogenne, oraz egzogenne. Poza tym aminokwasy można także rozróżnić na podstawie ich charakteru , a ponadto grupy aminowej względem karboksylowej. Tutaj więc rozróżniamy aminokwasy grupy A. Podział ten ma miejsce ze względu na odległość, która istnieje w gronie grupą aminową, a karboksylową. Takie podziały aminokwasów są na dzień dzisiejszy w większości sytuacji stosowane, oraz sprawiają, że łatwo można je rozróżnić.
Blog 100nogi
100 zadań 3ŁDH na 100-lecie harcerstwa w Polsce
|
Ażeby nasze dzieci prawidłowo rosły i się rozwijały potrzebne są aminokwasy, niezbyt duże cegiełki budujące białka. Pomagają w wydzielaniu hormonu wzrostu, dlatego także powinieneś dostarczać ich naszym pociechom. Istotne jest, by wprowadzać pokarmy bogate w aminokwasy do diety dzieci w odpowiednich momentach, gdyż każdy rodzaj produktów spożywczych zawiera inny skład zarówno aminokwasów, jak i witamin czy mikroelementów i w odmienny metodę działa na organizm naszych maluchów. Pokarmy powinny być także przed podaniem poddane adekwatnej obróbce, w taki metodę, ażeby tych wartościowych aminokwasów nie straciły. Należy podawać dzieciom mięso, rośliny strączkowe, różnego typu orzechy, pieczywo razowe, kasze. Najbardziej niezbędne dla dzieci aminokwasy to lizyna budująca chrząstkę, tryptofan , a ponadto arginina dzięki którym wydziela się insulina i produkowany jest hormon wzrostu. Podsumowując, rodzic mający odpowiednią edukację na temat aminokwasów i ich pozytywnego działania ma możliwość dużo lepiej zadbać o swoją pociechę i własne dobre samopoczucie.
Właściwości fizyczne i fizjologiczne aminokwasów