Wpisy oznaczone ‘Węglowodany’

Węglowodany

sobota, 21 Kwiecień 2012

Tak to z tymi węglowodanami jest, że bez nich żyć się właściwie nie da, niemniej jednak jeżeli żyje się z ich nadmierną ilością, również nie jest dobrze. Wiadomym jest, że węglowodany edytowane są za radą metabolizmu w energię w organizmie. Ponadto, węglowodany to w dużej liczbie przypadków glukoza, która trafia do krwi. Jej poziom jest bardzo istotny, szczególnie kiedy ktoś posiada cukrzycę, musi systematycznie mieć go pod kontrolą. Mężczyźni i kobiety, które jej nie posiadają, czasem także mogą cierpieć i wyraźnie odczuwać niedobory cukru we krwi. Na szczęście można go śpiesznie podnieść, spożywając którekolwiek weglowodany. Najlepiej w takich przypadkach te zwyczajne, wbrew wszystkiemu te mniej korzystne, ponieważ to one całkiem dobrze i szybciej się wchłaniają, a tym samym są bardziej niebezpieczne. Niebezpieczne są dlatego, że kiedy jest ich zbyt dużo, to mogą powodować bardzo gwałtowny skok poziomu glukozy we krwi, a taka sytuacja nie jest wskazana, ponieważ nadmiary glukozy magazynują się w organizmie, ale w postaci tłuszczu, w przeróżnych rejonach ciała. W związku z tym, mogą one doprowadzić do nadwagi. Mogą doprowadzić do zaparć. Mogą doprowadzić do cukrzycy. Z węglowodanami i ich nadmiarem nie ma żartów. Bardzo łatwo jest odróżnić te, które są dobre, o tych, mniej wskazanych. Dobrymi węglowodanami będą wszelkie nieoczyszczone, przykładowo brązowy ryż, pełnoziarniste pieczywo i inne towary pełnoziarniste, niemniej jednak także makaron, przeróżne kasze i strączkowe warzywa. Tymi węglowodanami, których nadmiar ma możliwość powodować ogromne spustoszenie we krwi, nie potrzebnie podnosząc poziom glukozy, to węglowodany, które były oczyszczone i przetworzone. Zawiera się tutaj, przede wszystkim białe pieczywo, makaron, płatki kukurydziane, słodycze, cukier, ziemniaki, mąka, wszystkie napoje gazowane, biały ryż, niemniej jednak także przeróżne przetwory. Koordynacja diety względem węglowodanów wcale nie jest trudna, ponieważ wystarczy przestrzegać ich pięćdziesięcioprocentowej zawartości w zwykłym jadłospisie, co jest wystarczającym, dziennym zapotrzebowaniem.

Węglowodany

poniedziałek, 9 Kwiecień 2012

Właściwie każdy posiłek posiada w sobie węglowodany, co do tego nie posiada żadnych sugestie. Znaczące nie jest unikanie jedzenia a określenie sobie granic i konsekwentne je przestrzeganie. Kuchnia zrobiła ogromny krok do przodu w ostatnich latach. W Polsce można spotkać bez liku restauracji oferujących kulinaria z innych krajów. Dzięki temu człowiek nie ruszając się z rodzinnych stron ma możliwość bez żadnego dylematu poznawać smaki zagranicznych sąsiadów. Ze 100% pewnością w tym Ci liczy się umiar. Nie można wstając rano mieć na celu opychanie się smakołykami, jedzenie wszakże nie jest bardzo istotne, nie jest sensem życia. Nie posiada człowieka który zna wszelkie smaki świata, należy być tego świadomym. Poznanie stron wymaga czasu, delektowanie się każdym kęsem daję ogromną radość i wspomnienia. We Wam trzeba wiedzieć kiedy skończyć, w odejściu od stołu również. Niestety wielu nie potrafi określić momentu sytości. Dzieję się tak poprzez czas w jakim trwa posiłek. Zaleca się wolne jedzenie, jest to gwarancja uniknięcia nadwagi.

Tagi: , ,
Kategoria: Bez kategorii | Brak komentarzy »

węglowodany

poniedziałek, 2 Kwiecień 2012

W tej grupie wyróżniamy cztery cukry: glikozydy, saponiny, taniny i kwasy organiczne. Pierwszym związkiem pochodnych węglowodanów są glikozydy, pochodne cukrowców. Są przeważnie bezbarwne i gorzkie w smaku, niemniej jednak niektóre silnie oddziaływają na organizm człowieka, priorytetowo te zawierające cyjanowodór, które występują w niektórych paszach i pestkach śliwek, moreli i brzoskwiń. Saponiny to węglowodany minimalizujące napięcie powierzchniowe, jednakże zwiększające pienienie i stabilizujące tłuszcze, stąd bywają wykorzystywane do wyrobu napojów chłodzących i chałwy. Taniny występują w mniejszych ilościach w grzybach,a też a kawie i herbacie. Mogą zmniejszać wchłanianie przez organizm metali ciężkich. Ostatnim z pochodnych węglowodanów są kwasy organiczne. Można do nich zaliczyć kwas mlekowy, bursztynowy, jabłkowy, cytrynowy,. Nadają produktom niebywale ciekawy, charakterystyczny smak i zapach, stając się równocześnie źródłem energii. Powstają też w procesie fermentacji, np. kwaszenia ogórków, kapusty czy także mleka, stąd przydają się w procesach żywieniowych.

Tagi: , ,
Kategoria: Bez kategorii | Brak komentarzy »

Węglowodany

niedziela, 1 Kwiecień 2012

Każdy posiłek ma w sobie węglowodany, co do tego nie posiada żadnych sugestie. Znaczące nie jest unikanie jedzenia a określenie sobie granic i konsekwentne je przestrzeganie. Kuchnia zrobiła ogromny krok do przodu w ostatnich latach. W Polsce można spotkać mnóstwo restauracji oferujących kulinaria z innych krajów. Dzięki temu człowiek nie ruszając się z rodzinnych stron ma możliwość bez żadnego dylematu poznawać smaki zagranicznych sąsiadów. Z pewnością w tym Wam liczy się umiar. Nie można wstając rano mieć na celu opychanie się smakołykami, jedzenie wszakże nie jest najistotniejsze, nie jest sensem życia. Nie posiada człowieka który zna wszystkie smaki świata, trzeba być tego świadomym. Poznanie stron wymaga czasu, delektowanie się każdym kęsem daję ogromną radość i wspomnienia. We Wam powinno się wiedzieć kiedy skończyć, w odejściu od stołu również. Niestety wielu nie potrafi określić momentu sytości. Dzieję się tak poprzez czas w jakim trwa posiłek. Zaleca się wolne jedzenie, jest to gwarancja uniknięcia nadwagi.

Tagi: , ,
Kategoria: Bez kategorii | Brak komentarzy »

Węglowodany

sobota, 31 Marzec 2012

Każdy posiłek ma w sobie węglowodany, co do tego nie ma żadnych sugestie. Znaczące nie jest unikanie jedzenia a określenie sobie granic i konsekwentne je przestrzeganie. Kuchnia zrobiła ogromny krok do przodu w ostatnich latach. W Polsce można spotkać co niemiara restauracji oferujących kulinaria z innych krajów. Dzięki temu człowiek nie ruszając się z rodzinnych stron może bez żadnego dylematu poznawać smaki zagranicznych sąsiadów. Ze stuprocentową pewnością w tym Wam liczy się umiar. Nie można wstając rano posiadać na celu opychanie się smakołykami, jedzenie przecież nie jest najistotniejsze, nie jest sensem życia. Nie ma człowieka który zna wszelkie smaki świata, należy być tego świadomym. Poznanie stron wymaga czasu, delektowanie się każdym kęsem daję ogromną przyjemność i wspomnienia. We wszystkim trzeba wiedzieć kiedy skończyć, w odejściu od stołu również. Niestety wielu nie potrafi określić momentu sytości. Dzieję się tak poprzez czas w jakim trwa posiłek. Zaleca się wolne jedzenie, jest to gwarancja uniknięcia nadwagi.

Tagi: , ,
Kategoria: Bez kategorii | Brak komentarzy »