Aminokwasy
W sytuacji, kiedy chcemy wyjaśnić pojecie, jakimi są aminokwasy, musimy powiedzieć, ze są to organiczne związki chemiczne. Owe związki chemiczne zawierają w sobie zasadową grupę aminową -NH2. Co więcej zawierają one także kwasową grupę karboksylową -COOH. Zazwyczaj również aminokwasy są także zwane, jako sole wewnętrzne. Dzisiaj istnieje wiele rodzajów aminokwasów, dlatego także możemy dokonać w gronie nich pewnej klasyfikacji. Z tego także względu możemy wyróżnić np aminokwasy: łańcuchowe, pierścieniowe. Pośród tych aminokwasów istnieją także te o charakterze aromatycznym. Dodatkowo możemy także wyróżnić podział na aminokwasy endogenne, oraz egzogenne. Poza tym aminokwasy można także rozróżnić na podstawie ich charakteru , a ponadto grupy aminowej względem karboksylowej. Tutaj więc rozróżniamy aminokwasy grupy A. Podział ten ma miejsce ze względu na odległość, która istnieje w gronie grupą aminową, a karboksylową. Takie podziały aminokwasów są na dzień dzisiejszy w większości sytuacji stosowane, oraz sprawiają, że łatwo można je rozróżnić.